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ユーリンチー


今夜はユーリンチー!漢字で書いたら油淋鶏!
色んなレシピを見ながら、自分なりにアレンジして作ってみました。
写真だとお肉がこんもりって感じですが、下にキュウリが沢山あります
普通の唐揚げもいいけど、ユーリンチーはタレがしみこんだ野菜も美味しいので大好きです。

あと最近いろんな野菜を塩昆布と和えるのが好きです。
キュウリとか、キャベツとか、切って和えるだけで小鉢になるので、便利です♪
【2008/01/14 23:11】 ごはん | トラックバック(-) | コメント(-) |
今年もよろしくお願いします
えーと、実際は随分前に年は明けてるんですが、新年のご挨拶です。
新しい年になりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。
おそらく今年もゴソッと更新して、またしばらく放置というローテーションになるかと思いますがたまーにチェックしていただければ幸いです

よろしくお願いします!
【2008/01/01 23:16】 日常 | トラックバック(0) | コメント(4) |
餃子まつり
年末年始休暇に入ったので、手作り餃子をどかーんと作って餃子まつりしました!
キャベツと白菜を使うレシピで黙々と野菜をみじん切りにして、ボウルいっぱいの種を囲んで皮につめていきます♪
これは形がキレイだとか、それ種はみ出てるとかワイワイ言いながら


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全部で60個位できたのかな・・・、さすがに二人では食べ切れなかったので半分は冷凍しました。
ホットプレートでじゃんじゃん焼いてじゃんじゃん食べる!
すごく楽しかったのでまたやりたいな!
【2007/12/30 22:49】 ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
2007クリスマス
今年のクリスマスケーキはこちら!!
フルーツがたくさんちりばめられた、キラキラしたケーキでした。美味しゅうございました~
ちなみにこの他にレアチーズケーキを1ホール二人で平らげています。※別の日に


オーストラリア土産の貴腐ワインも美味しゅうございました~
あまーい!!飲みやすくてグビグビ飲めました!
1224b.jpg

今年のクリスマスはちょっとした記念日にもなってますのでその記念に(?)お互いに財布をプレゼント。気分も新たに、さぁこの財布で節約&やりくりしていくぞ~
【2007/12/24 20:08】 日常 | トラックバック(0) | コメント(0) |
にんにくイッパイ


にんにくガッツリ使ったメニューが食べたい!というリクエストのもと、こちらのレシピを作りました。
レシピ じゃがいもとじゃこのいつものやつ by にわとりかあさん
あさつきの代わりに大葉をたくさん乗せて。じゃこはカリカリ、おいもはホクホク。
ニンニクをたっっぷり使ったんですが、臭いはあまり気にならなかったです(麻痺?)。
ジャガイモはインカのめざめと、メークインを使いました。黄色いのがインカのめざめ。

すごく美味しくて、一週間に二回位つくった気がします。ビールが欲しくなりますね~
【2007/11/16 09:00】 ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
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